Состав:
1.Морковь.
2.Карибская смесь: перец, кукуруза мелкими початками, горошек, фасоль красная и стручковая зеленая.
3.Лук, картофель и кабачки.
4.Приправы.
Молодую картошку тщательно моем, но я её не чистила из за её малых размеров. Также чищу остальные овощи и режу мелко. Потом кастрюлю с водой ставлю на огонь добавив чуть чуть соевого соуса. После закипания бросаю овощи и варю минут 5, а после кидаю замороженную смесь. Дальше варю на маленьком огне 25-30 минут и засыпаю приправы. Получился весьма острый суп, который стоит подавать со сметаной или майонезом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий