вторник, 8 марта 2016 г.

Уточка вкусная и чуть жирная

Состав блюда:
1. Утка не замороженная и целиковая 1,5-2 кг
2. Слива маринованная
3. Соль и приправы другие

Продукт мясо моется и для удобства разрезается на части. В сковороде нагревается не много растительного масла, кладём утку и саму сливу с приправами. На сильном огне доводим до частичного серого цвета у основного ингредиента. Теперь уменьшаем огонь и добавив воды, оставляем на медленном пламени и под крышкой до готовности. Вышло слегка кисленько и ароматно, но главное нежно.


Комментариев нет:

Отправить комментарий