Данное блюдо можно есть в пост, так как оно полностью вегетарианское.
Состав:
1. Один баклажан
2. Одна луковица
3. Пара морковок средняя
4. Картофель штук 5 не больших
5. Много очень много приправ
6.смесь овощей мороженных: помидоры, бамия, перец, лук, баклажаны
Всё что нужно моется и тщательно очищается ножом и потом режется как вам удобно соломой или кубиками. Я использовала метод хауса, то есть вышло и вышло так. Потом добавила на сковороду растительное масло и нагрела на огне, далее кидаются все резанные овощи и жарятся на сильном огне минут 5-10, теперь кидаем замороженные ингредиенты и приправы. Все мешается и тушится в собственном соке до готовности минут 30. Приятного вам аппетита желаю!
Комментариев нет:
Отправить комментарий