Original news
Italian cheese
Salame di Mortara IGP Salami di Mortara jest produkowany w prowincji Pavia (Pavia). Wykonany jest z mięsa wieprzowego i gęsiego. Gęsi w ostatnich 3 miesiącach życia powinny spożywać wyłącznie zieloną żywność i zboża i ważyć co najmniej 4 kg przed ubojem. Skorupa na kiełbasę to gęsia skórka. Tekstura jest jednolita, nie kruszy się. Kolor cięcia jest ciemnoczerwony z plamami tłuszczu. Zapach jest ostry, a smak delikatny i miękki. Wielkość kiełbasy waha się od 0,3 do 4 kg. Salami di Mortara doskonale nadaje się do świeżych i duszonych warzyw. Salame Sant'Angelo IGP Salami Sant'Angelo to kiełbasa wyprodukowana z mięsa świń hodowanych na terenie Nebrodi. Ma wydłużony cylindryczny kształt i naturalną białą powłokę. Spójność łagodna kompaktowa. Kolor mięsa jest rubinowy, sala jest biała. Zapach jest delikatny, smak jest ostry, aromatyczny, uzyskany dzięki specjalnemu mikroklimatowi doliny. Czas dojrzewania waha się od 30 do 90 dni. Wielkości wtrętów tłuszczowych są większe w porównaniu z innymi gatunkami. Salami Sant'Angelo spożywa się jako przekąskę lub aperitif na napoje alkoholowe. Salami d'Oca von Mortara IGP Salami di Mortara wird in der Provinz Pavia (Pavia) hergestellt. Es besteht aus Schweinefleisch und Gänsefleisch. Gänse sollten in den letzten 3 Lebensmonaten ausschließlich Grünfutter und Getreide essen und vor dem Schlachten mindestens 4 kg wiegen. Die Hülle für die Wurst ist Gänsehaut. Die Textur ist einheitlich, es bröckelt nicht. Die Farbe des Schnittes ist dunkelrot mit Fettspritzer. Der Geruch ist würzig, der Geschmack ist sanft und weich. Die Größe der Wurst variiert von 0,3 bis 4 kg. Salami di Mortara ist ideal für frisches und gedünstetes Gemüse. Salame Sant'Angelo IGP Salami Sant'Angelo ist eine Wurst aus Fleisch von Schweinen, die auf dem Gebiet von Nebrodi angebaut werden. Hat eine längliche zylindrische Form und eine natürliche weiße Beschichtung. Konsistenz schonend kompakt. Die Farbe des Fleisches ist rubinrot, die Sala ist weiß. Der Geruch ist delikat, der Geschmack ist würzig, aromatisch, durch ein besonderes Mikroklima des Tals erhalten. Die Alterungszeit variiert von 30 bis 90 Tagen. Die Größen der Fetteinschlüsse sind im Vergleich zu anderen Sorten größer. Salami Sant'Angelo wird als Snack oder Aperitif zu alkoholischen Getränken gegessen. Natürlich sind diese Sorten nur der Anfang der Liste der köstlichen Produkte aus Italien, nämlich Fleisch. Ich wünsche Ihnen, dass Sie den Raum des Landes nicht nur in der Kunst, sondern auch in der Gastronomie erobern. Wenn du satt bist, ist es einfacher mit spirituellem Essen zu gehen. Ich gehe bald nach Hause (Russland, Moskau). Danke für das Lesen von köstlichen Souvenirs.
Oczywiście dane gatunek to dopiero początek listy smacznych produktów spożywczych z Włoch jest mięso. Co więc życzę podbić przestrzeń kraju, nie tylko w sztuce, ale także gastronomii. Kiedy jesteś pełny, łatwiej jest chodzić z pokarmem duchowym. Wkrótce wracam do domu (Rosja, Moskwa). Dziękuję za przeczytanie o pysznych pamiątkach.
Salame d'Oca di Mortara L'IGP Salami di Mortara est produit dans la province de Pavie (Pavie). Il est fabriqué à partir de viande de porc et d'oie. Au cours des trois derniers mois de la vie, les oies doivent manger exclusivement des aliments et des céréales verts et peser au moins 4 kg avant l'abattage. La coquille pour la saucisse est la chair de poule. La texture est uniforme, elle ne s'effrite pas. La couleur de la coupe est rouge foncé avec des taches de graisse. L'odeur est épicée, le goût est doux et doux. La taille de la saucisse varie de 0,3 à 4 kg. Salami di Mortara est idéal pour les légumes frais et compotés. Salame Saint-Ange Saint-Ange représente Salami IGP chair à saucisse de porcs élevés sur place Nebrodi (Nebrodi). A une forme cylindrique allongée et un revêtement blanc naturel. Consistance douce compacte. La couleur de la viande est rouge rubis, la sala est blanche. L'odeur est délicate, le goût est épicé, aromatique, obtenu grâce à un microclimat spécial de la vallée. Le temps de vieillissement varie de 30 à 90 jours. Les tailles des inclusions graisseuses sont plus grandes en comparaison avec d'autres catégories. Salami Sant'Angelo est consommé comme une collation ou un apéritif pour les boissons alcoolisées. Bien sûr, ces variétés ne sont que le début de la liste des délicieux produits de l'Italie à savoir la viande. Donc, je vous souhaite de conquérir l'espace du pays non seulement dans l'art mais aussi dans la gastronomie. Quand vous êtes rassasié, il est plus facile de marcher avec de la nourriture spirituelle. Je rentre bientôt chez moi (Russie, Moscou). Merci d'avoir lu de délicieux souvenirs.
Salame d'Oca di Mortara IGP Il salame di Mortara è prodotto nella provincia di Pavia (Pavia). È fatto con carne di maiale e d'oca. Le oche negli ultimi 3 mesi di vita dovrebbero mangiare esclusivamente cibo e cereali verdi e pesare almeno 4 kg prima della macellazione. La conchiglia per la salsiccia è pelle d'oca. La texture è uniforme, non si sbriciola. Il colore del taglio è rosso scuro con schizzi di grasso. L'odore è speziato, il sapore è dolce e morbido. La dimensione della salsiccia varia da 0,3 a 4 kg. Il salame di Mortara è ottimo per verdure fresche e stufate. Salame Sant'Angelo IGP Salame Sant'Angelo è un salume a base di carne proveniente da suini cresciuti nel territorio dei Nebrodi. Ha una forma cilindrica allungata e un rivestimento bianco naturale. Consistenza delicata compatta. Il colore della carne è rosso rubino, la sala è bianca. L'odore è delicato, il gusto è speziato, aromatico, ottenuto attraverso uno speciale microclima della valle. Il tempo di invecchiamento varia da 30 a 90 giorni. Le dimensioni delle inclusioni grasse sono maggiori rispetto agli altri gradi. Il Salame Sant'Angelo viene consumato come spuntino o aperitivo per bevande alcoliche. Certo, queste varietà sono solo l'inizio dell'elenco di prodotti deliziosi dall'Italia e cioè carne. Quindi, ti auguro di conquistare lo spazio del paese non solo nell'arte ma anche nella gastronomia. Quando sei pieno, è più facile camminare con cibo spirituale. Presto vado a casa (Russia, Mosca). Grazie per aver letto dei deliziosi souvenir.
Salame d’Oca di Mortara IGP Салями ди Мортара производится в провинции Павия (Pavia). Её готовят из свиного и гусиного мяса. Гуси в последние 3 месяца жизни должны питаться исключительно зеленым кормом и зерном и перед убоем весить не менее 4 кг. Оболочкой для колбасы служит гусиная кожа. Текстура однородная, не крошится. Цвет среза темно-красный с вкраплениями жира. Запах пряный, вкус нежный и мягкий. Размер колбасы колеблется от 0,3 до 4 кг. Салями ди Мортара отлично подходит к свежим и тушеным овощам. Salame Sant’Angelo IGP Салями Сант-Анджело представляет собой колбасу из мяса свиней, выращенных на территории Неброди (Nebrodi). Имеет вытянутую цилиндрическую форму и естественный белый налет. Консистенция нежная компактная. Цвет мяса рубиново красный, сала – белый. Запах нежный, вкус пряный, ароматный, получаемый благодаря особому микроклимату долины. Время выдержки колеблется от 30 до 90 дней. Размеры жировых включений крупнее в сравнении с другими сортами. Салями Сант-Анджело едят как закуску или аперитив к спиртным напиткам.
Конечно данные сорта только начало списка вкусных продуктов из Италии именно мясных. Так, что желаю вам покорять пространство страны не только в искусстве но и гастрономии. Когда ты сыт легче гулять с получением пищи духовной. Я же скоро отправляются на Родину (Россия, Москва). Спасибо, что читаете о сувенирах вкусных напишу.
Italian cheese
Salame di Mortara IGP Salami di Mortara jest produkowany w prowincji Pavia (Pavia). Wykonany jest z mięsa wieprzowego i gęsiego. Gęsi w ostatnich 3 miesiącach życia powinny spożywać wyłącznie zieloną żywność i zboża i ważyć co najmniej 4 kg przed ubojem. Skorupa na kiełbasę to gęsia skórka. Tekstura jest jednolita, nie kruszy się. Kolor cięcia jest ciemnoczerwony z plamami tłuszczu. Zapach jest ostry, a smak delikatny i miękki. Wielkość kiełbasy waha się od 0,3 do 4 kg. Salami di Mortara doskonale nadaje się do świeżych i duszonych warzyw. Salame Sant'Angelo IGP Salami Sant'Angelo to kiełbasa wyprodukowana z mięsa świń hodowanych na terenie Nebrodi. Ma wydłużony cylindryczny kształt i naturalną białą powłokę. Spójność łagodna kompaktowa. Kolor mięsa jest rubinowy, sala jest biała. Zapach jest delikatny, smak jest ostry, aromatyczny, uzyskany dzięki specjalnemu mikroklimatowi doliny. Czas dojrzewania waha się od 30 do 90 dni. Wielkości wtrętów tłuszczowych są większe w porównaniu z innymi gatunkami. Salami Sant'Angelo spożywa się jako przekąskę lub aperitif na napoje alkoholowe. Salami d'Oca von Mortara IGP Salami di Mortara wird in der Provinz Pavia (Pavia) hergestellt. Es besteht aus Schweinefleisch und Gänsefleisch. Gänse sollten in den letzten 3 Lebensmonaten ausschließlich Grünfutter und Getreide essen und vor dem Schlachten mindestens 4 kg wiegen. Die Hülle für die Wurst ist Gänsehaut. Die Textur ist einheitlich, es bröckelt nicht. Die Farbe des Schnittes ist dunkelrot mit Fettspritzer. Der Geruch ist würzig, der Geschmack ist sanft und weich. Die Größe der Wurst variiert von 0,3 bis 4 kg. Salami di Mortara ist ideal für frisches und gedünstetes Gemüse. Salame Sant'Angelo IGP Salami Sant'Angelo ist eine Wurst aus Fleisch von Schweinen, die auf dem Gebiet von Nebrodi angebaut werden. Hat eine längliche zylindrische Form und eine natürliche weiße Beschichtung. Konsistenz schonend kompakt. Die Farbe des Fleisches ist rubinrot, die Sala ist weiß. Der Geruch ist delikat, der Geschmack ist würzig, aromatisch, durch ein besonderes Mikroklima des Tals erhalten. Die Alterungszeit variiert von 30 bis 90 Tagen. Die Größen der Fetteinschlüsse sind im Vergleich zu anderen Sorten größer. Salami Sant'Angelo wird als Snack oder Aperitif zu alkoholischen Getränken gegessen. Natürlich sind diese Sorten nur der Anfang der Liste der köstlichen Produkte aus Italien, nämlich Fleisch. Ich wünsche Ihnen, dass Sie den Raum des Landes nicht nur in der Kunst, sondern auch in der Gastronomie erobern. Wenn du satt bist, ist es einfacher mit spirituellem Essen zu gehen. Ich gehe bald nach Hause (Russland, Moskau). Danke für das Lesen von köstlichen Souvenirs.
Oczywiście dane gatunek to dopiero początek listy smacznych produktów spożywczych z Włoch jest mięso. Co więc życzę podbić przestrzeń kraju, nie tylko w sztuce, ale także gastronomii. Kiedy jesteś pełny, łatwiej jest chodzić z pokarmem duchowym. Wkrótce wracam do domu (Rosja, Moskwa). Dziękuję za przeczytanie o pysznych pamiątkach.
Salame d'Oca di Mortara L'IGP Salami di Mortara est produit dans la province de Pavie (Pavie). Il est fabriqué à partir de viande de porc et d'oie. Au cours des trois derniers mois de la vie, les oies doivent manger exclusivement des aliments et des céréales verts et peser au moins 4 kg avant l'abattage. La coquille pour la saucisse est la chair de poule. La texture est uniforme, elle ne s'effrite pas. La couleur de la coupe est rouge foncé avec des taches de graisse. L'odeur est épicée, le goût est doux et doux. La taille de la saucisse varie de 0,3 à 4 kg. Salami di Mortara est idéal pour les légumes frais et compotés. Salame Saint-Ange Saint-Ange représente Salami IGP chair à saucisse de porcs élevés sur place Nebrodi (Nebrodi). A une forme cylindrique allongée et un revêtement blanc naturel. Consistance douce compacte. La couleur de la viande est rouge rubis, la sala est blanche. L'odeur est délicate, le goût est épicé, aromatique, obtenu grâce à un microclimat spécial de la vallée. Le temps de vieillissement varie de 30 à 90 jours. Les tailles des inclusions graisseuses sont plus grandes en comparaison avec d'autres catégories. Salami Sant'Angelo est consommé comme une collation ou un apéritif pour les boissons alcoolisées. Bien sûr, ces variétés ne sont que le début de la liste des délicieux produits de l'Italie à savoir la viande. Donc, je vous souhaite de conquérir l'espace du pays non seulement dans l'art mais aussi dans la gastronomie. Quand vous êtes rassasié, il est plus facile de marcher avec de la nourriture spirituelle. Je rentre bientôt chez moi (Russie, Moscou). Merci d'avoir lu de délicieux souvenirs.
Salame d'Oca di Mortara IGP Il salame di Mortara è prodotto nella provincia di Pavia (Pavia). È fatto con carne di maiale e d'oca. Le oche negli ultimi 3 mesi di vita dovrebbero mangiare esclusivamente cibo e cereali verdi e pesare almeno 4 kg prima della macellazione. La conchiglia per la salsiccia è pelle d'oca. La texture è uniforme, non si sbriciola. Il colore del taglio è rosso scuro con schizzi di grasso. L'odore è speziato, il sapore è dolce e morbido. La dimensione della salsiccia varia da 0,3 a 4 kg. Il salame di Mortara è ottimo per verdure fresche e stufate. Salame Sant'Angelo IGP Salame Sant'Angelo è un salume a base di carne proveniente da suini cresciuti nel territorio dei Nebrodi. Ha una forma cilindrica allungata e un rivestimento bianco naturale. Consistenza delicata compatta. Il colore della carne è rosso rubino, la sala è bianca. L'odore è delicato, il gusto è speziato, aromatico, ottenuto attraverso uno speciale microclima della valle. Il tempo di invecchiamento varia da 30 a 90 giorni. Le dimensioni delle inclusioni grasse sono maggiori rispetto agli altri gradi. Il Salame Sant'Angelo viene consumato come spuntino o aperitivo per bevande alcoliche. Certo, queste varietà sono solo l'inizio dell'elenco di prodotti deliziosi dall'Italia e cioè carne. Quindi, ti auguro di conquistare lo spazio del paese non solo nell'arte ma anche nella gastronomia. Quando sei pieno, è più facile camminare con cibo spirituale. Presto vado a casa (Russia, Mosca). Grazie per aver letto dei deliziosi souvenir.
Salame d’Oca di Mortara IGP Салями ди Мортара производится в провинции Павия (Pavia). Её готовят из свиного и гусиного мяса. Гуси в последние 3 месяца жизни должны питаться исключительно зеленым кормом и зерном и перед убоем весить не менее 4 кг. Оболочкой для колбасы служит гусиная кожа. Текстура однородная, не крошится. Цвет среза темно-красный с вкраплениями жира. Запах пряный, вкус нежный и мягкий. Размер колбасы колеблется от 0,3 до 4 кг. Салями ди Мортара отлично подходит к свежим и тушеным овощам. Salame Sant’Angelo IGP Салями Сант-Анджело представляет собой колбасу из мяса свиней, выращенных на территории Неброди (Nebrodi). Имеет вытянутую цилиндрическую форму и естественный белый налет. Консистенция нежная компактная. Цвет мяса рубиново красный, сала – белый. Запах нежный, вкус пряный, ароматный, получаемый благодаря особому микроклимату долины. Время выдержки колеблется от 30 до 90 дней. Размеры жировых включений крупнее в сравнении с другими сортами. Салями Сант-Анджело едят как закуску или аперитив к спиртным напиткам.
Конечно данные сорта только начало списка вкусных продуктов из Италии именно мясных. Так, что желаю вам покорять пространство страны не только в искусстве но и гастрономии. Когда ты сыт легче гулять с получением пищи духовной. Я же скоро отправляются на Родину (Россия, Москва). Спасибо, что читаете о сувенирах вкусных напишу.
Salame d'Oca di Mortara IGP Salami di Mortara is produced in the province of Pavia (Pavia). It is made from pork and goose meat. Geese in the last 3 months of life should eat exclusively green food and grain and weigh at least 4 kg before slaughter. The shell for the sausage is gooseflesh. The texture is uniform, it does not crumble. The color of the cut is dark red with splashes of fat. The smell is spicy, the taste is gentle and soft. The size of the sausage varies from 0.3 to 4 kg. Salami di Mortara is great for fresh and stewed vegetables. Salame Sant'Angelo IGP Salami Sant'Angelo is a sausage made of meat from pigs grown on the territory of Nebrodi. Has an elongated cylindrical shape and a natural white coating. Consistency gentle compact. The color of the meat is ruby red, the sala is white. The smell is delicate, the taste is spicy, aromatic, obtained through a special microclimate of the valley. The aging time varies from 30 to 90 days. The sizes of fatty inclusions are larger in comparison with other grades. Salami Sant'Angelo is eaten as a snack or aperitif to alcoholic beverages.
Of course, these varieties are only the beginning of the list of delicious products from Italy namely meat. So, I wish you to conquer the country's space not only in art but also in gastronomy. When you are full, it's easier to walk with spiritual food. I soon go home (Russia, Moscow). Thank you for reading about delicious souvenirs.
Комментариев нет:
Отправить комментарий