вторник, 23 февраля 2016 г.

Соус или самостоятельное блюдо Грузия(сациви)

Состав:
1. Куриное филе тут замороженное грам 700-800
2. Лук репчатый красный в данный момент
3. Бульон 200 мл
4. Основное грецкие орехи

Разморозив курицу варим до готовности. А пока размалываем орехи до однородной массы с чесноком, потом обжариваем и добавляем уже остывший бульон не много и лук обжаренный на сливочном масле. Теперь холодок мясо птицы разделаем на кусочки и смешиваем всё. Можно ещё слегка потушить ингредиенты совместно буквально 5-10 минут. Подавать холодным.


Комментариев нет:

Отправить комментарий