Блюдо на праздник

Необычно и вкусно. Так как у мамы моей сегодня День Рождения, я решила приготовить праздничное угощение. Которое будет состоять из перепёлки, сырного салата и конечно десерта.

Состав:

1.Перепелиные тушки 1 кг.

2.Яблоки 3 штуки не большие.

3.Горчица, соль, соевый соус.

Перепелов готовить решила цельными тушками, благо они выпотрошены. На противень налила не много растительного масла и поставила духовку нагреваться на 30-40 минут. Мясо птицы обсыпала солью и обмазала горчицей со всех сторон и внутри. Потом положила в посуду для готовки. Дальше сверху добавила порезанные мелко яблоки и поставила все в духовку. Готовилось блюдо в течении 1,5 часов с попеременным переворотом тушек и сбрызгиванием их соевым соусом.

В сырном салате оставила из составляющих оставила сыр, майонез, чеснок, а добавила укроп. На десерт печенье французское.

Оригинал
Новости кино и музыки

Обзор международного бокс-офиса (14.11—17.11)+Новости режиссеров и кино с большой буквы

Даже оставшись без крупных премьер, сиквел «Тора» без труда сохранил доминирующее положение на международной арене. В третий уик-энд проката кинокомикс заработал 52,5 млн долларов на 69 территориях с общей кассой в 332,8 млн долларов международных сборов и 479,8 млн общемировых. 
После 19 дней проката «Царство тьмы» уже превзошло финальный результат первого фильма (268,3 млн). Позади вдобавок остались сборы «Первого мстителя» (193,9 млн) и двух из трех частей «Железного человека» (266,8 и 311,5 млн). На следующей неделе «Тор 2» дебютирует в итальянском прокате. Пока же премьеры прошли в Аргентине (1,73 млн в 256 кинозалах), Венгрии (465 тысяч долларов в 87 кинозалах) и Парагвае. 
Самой кассовой международной территорией блокбастера предсказуемо стал Китай. Там «Тор 2» заработал 24,93 млн долларов на второй неделе и 46,25 млн долларов за 10 дней проката. 2,4 млн долларов принес третий уик-энд в Южной Корее (2-е место, всего 18,5 млн). Очень весомый вклад в общую копилку сделали другие страны Восточной и Юго-Восточной Азии. За три недели студия Disney оприходовала 9,2 млн долларов на Тайване, 8,04 млн в Малайзии, 7,58 млн на Филиппинах и 5,81 млн долларов в Сингапуре. 
Ласковая публика из зрителей дарит фильмам деньги и популярность. Уже в прокате несколько премьер, которые возможно покажут прекрасный результат, но пока в будущем. 

А теперь подробно о других событиях, что мы узнали из новостей сайта кинопоиска. О своих планах и кино, что было просмотрено в последнее время напишу позже. 
Гильермо дель Торо рассказал о будущем киновселенной DC Comics. Хавьер Бардем может сыграть Черную Бороду в фильме о Питере Пэне. Пол Фиг задумал спин-офф «Копов в юбках». Канал SyFy работает над сериалом о Беовульфе. Эти и другие новости читайте в нашем дайджесте. 
В то время как студия Marvel продолжает активно делиться информацией о своих новых проектах, ее главный конкурент DC Comics не столь часто балует поклонников новостями. На Римском кинофестивале Гильермо дель Торо прервал молчание и подтвердил, что все еще работает над фильмом «Темная вселенная», а также рассказал о планах по расширению киновселенной DC Comics: «Warner Bros. собирается перенести на экран всю вселенную DC. Рассказать о всех супергероях и всех мифологиях — как в форме полнометражных фильмов, так и телесериалов». Слова мексиканского постановщика подливают масла в огонь слухов о том, что в грядущей ленте «Бэтмен против Супермена» могут засветиться Чудо-женщина, Флэш и Найтвинг, а позже герои объединятся в «Лиге справедливости». Ожидается, что за съемки «Темной вселенной», где в команду Темной лиги справедливости войдут Джон Константин, Болотная Тварь, Мертвец, Этриган, Спектр и Затанна, дель Торо возьмется после завершения работы над хоррором «Багровый пик». 

Оригинал

Обзор международного бокс-офиса (07.11—10.11)+Роджер Уотерс запишет первый с 1992 года рок-альбом

Они великолепны даже выступая по отдельности. А больше сказать нельзя просто слушаем прекрасную музыку. Новый альбом после стольких лет молчания!!!! 
Один из основателей Pink Floyd Роджер Уотерс запишет первый с 1992 года рок-альбом. Об этом он рассказал в интервью Rolling Stone, опубликованном 13 ноября. 
По словам музыканта, накануне он завершил работу над демоверсией пластинки. Запись длиной 55 минут представляет собой радиопостановку, состоящую как из песен, так и из театрализованных фрагментов. Постановка строится на беседе старика и ребенка, «которые пытаются выяснить, зачем они убивают детей». 
Уотерс пока не решил, будет ли проводить масштабный концертный тур в поддержку нового альбома: «Я страдаю от ощущения какой-то незавершенности после окончания тура „The Wall“. С одной стороны, это облегчение, что мне не нужно играть концерт каждый вечер, но с другой — у меня такая крутая команда, что каждый раз был чем-то особенным». 

Оригинал

Лидеры все те же уже благодаря другим регионам нашего мира. Но конечно и старые картины могут дать фору блокбастеру, что некоторые и продемонстрировали. 
Премьеры в Китае и многих других меньших по размеру кинорынках международного проката помогли сохранить доминирующее положение сиквелу «Тора». Кинокомикс заработал 94 млн долларов на 66 территориях, что дало суммарно 240,9 млн долларов после двенадцати дней на экранах. Финальные сборы первой части (268 млн) были пройдены уже в середине следующей недели (274,4 млн к четвергу). 
Первые три дня китайского проката принесли «Царству тьмы» 20,98 млн долларов при 3,24 млн проданных билетов. Сиквел с ходу превзошёл итоговый результат первой части, которая заполучила два с половиной года назад 15,3 млн долларов на китайских экранах. 
С недельной задержкой стартовал блокбастер в странах Восточной Европы. Наибольший вклад в общее дело сделали Чехия (544 тысячи долларов в 57 кинозалах) и Польша (1,04 млн долларов в 197 кинозалах). Премьеры также прошли во многих странах Латинской Америки. Свыше миллиона долларов на старте «Тор 2» взял в Венесуэле (1,4 млн долларов в 124 кинозалах) и Перу (1,38 млн долларов в 221 кинозале). Близки к миллионной отметке были Чили (972 тысячи долларов в 122 кинозалах) и Эквадор (948 тысяч долларов в 42 кинозалах). 

Новый альбом группы U2+Сериал "Сорвиголова" все больше новостей

Они надеюсь, как и многие другие музыканты продолжат в том же духе выпускать новые альбомы песен. Ждем и слушаем пока старые песни. 
Ирландская группа U2 выпустит новый альбом в апреле 2014 года. Об этом сообщает Billboard. 
Название пластинки пока не раскрывается. Полноценный анонс диска, судя по всему, должен состояться во время телетрансляции Супербоула 2 февраля 2014 года. Известно, что U2 ведут поиски потенциальных бренд-партнеров для этого эфира. 
Запись нового альбома U2 проходила в основном в нью-йоркской Electric Lady Studios под руководством продюсера и музыканта Дэнджер Мауса (Danger Mouse), известного по проектам Broken Bells, Gnarls Barkley, Gorillaz, The Good, the Bad and the Queen и другим. В студии был также замечен Крис Мартин из Coldplay, однако о его участии в записи точно не сообщается. Работа над диском должна закончена к концу ноября. 

Еще новости о сериалах в которых героями будут жители вселенной Marvel. Вчера подробно о нескольких проектах, а теперь о конкретном. 
Написанием сценария к сериалу о слепом супергерое Сорвиголове займется Дрю Годдард, режиссер «Хижины в лесу» и один из авторов «Остаться в живых» и «Баффи — истребительницы вампиров». Над другим совместным проектом компаний Marvel и Netflix, посвященным Джессике Джонс, будет работать сценаристка серии фильмов «Сумерки» Мелисса Розенберг. 
Помимо уже перечисленных работ, Дрю Годдард отметился сценариями к фильму «Монстро» и сериалу «Шпионка». В прошлом году Годдард был нанят, чтобы переписать финал апокалиптического триллера Марка Форстера «Война миров Z». Кроме того, он отвечал за адаптацию романа «Робокалипсис» для Стивена Спилберга, правда, в начале года фильм был заморожен на неопределенный срок. 

Оригинал

Сериалы от Marvel удачные и нет+Не уход из индустрии аниме Хаяо Миядзаки

Оригинал

Сложно оценить сериал не смотря его. Хотя видимо подобные "успехи" не остановят данных создателей фильмов. Может следующие проекты будут удачны. Атеперьподробно об этих проектах. 
В то время как рейтинги телесериала «Щ.И.Т.» продолжают падать, компании Marvel и Netflix объявили о партнерстве в создании четырех новых телевизионных проектов, посвященных Сорвиголове, Джессике Джонс, Железному Кулаку и Люку Кейджу. Сериалы начнут выходить с 2015 года, а позже супергерои объединятся в одну команду в мини-сериале «Защитники». 
Каждый из телесериалов будет состоять как минимум из одного сезона, включающего в себя 13 эпизодов. Генеральный директор Disney Боб Айгер рассчитывает, что новые проекты помогут повысить популярность супергероев, которые не столь хорошо известны широкому кругу зрителей. В том случае, если сериалы станут успешными, герои в дальнейшем могут получить и собственные полнометражные фильмы 

Просто отличная новость для всех, кто любит аниме. Так, что мы надеюсь 
По сообщению продюсера Тосио Судзуки, легендарный японский аниматор Хаяо Миядзаки все-таки продолжит карьеру — ранее сообщалось, что картина "Ветер крепчает" станет последней работой 72-летнего режиссера. 

Вкусные щи

Суп аля кислые щи. Получилось вкусно и необычно для овощного блюда, но не вегетарианского.

Состав:

1.Мясо свинина кусками 800 грамм

2.Лук.

3.Овощи (перец, цукини, баклажаны, морковь, горошек, Брюссельская капуста, цветная капуста, зеленая фасоль)

4.Соль, лавровый лист

5.Кваженная капуста

Мясо кусочками чуть-чуть обжариваю на сковороде, а потом кидаю в кастрюлю и варю до готовности минут сорок. Естественно снимаю пену, (добавляю лавровый лист) а после приготовления кладу его отдельно, сняв посуду с огня. Потом довожу бульон до кипения, предварительно убрав лаврушку,  и засыпаю овощи. Минут через пять добавляю немного соли и главную капусту квашенную. Варится все это в течение 30 минут на самом маленьком огне. Да капуста домашнего приготовления. Забыла написать мясо, что было основой приготовления кладу обратно в кастрюлю.

Новости кино и музыки

Оригинал

Соус к основному блюду

Соус необычный к прекрасным котлетам. Частично рецепт из полуфабрикатов, т. к. главным ингредиентом остается дополнение к котлетам из австралийской ягнятины. Эксперимент считаю успешным после пробы вчера вечером.

Состав:

1.Мясо ягнятина (котлеты не замороженные) 1кг

2.Яблоки

3.Луковица одна, чеснок

4.Приправы

5.Вино красное сухое 350 миллилитров+3чайные ложки сахара

На противень наливаю масло растительное и кладу предварительно посоленные котлеты. А дальше порезав лук и яблоки, в кастрюлю наливаю вино и засыпаю яблоки. Когда смесь слегка нагреется (не довожу смесь до кипения), засыпаю, сахар и, уменьшив огонь, весь соус варю минут 10 до получения однородной массы. Частично помогаю появлению этой массы ложкой. Пока она готовится, разогреваю духовку, а на мясо высыпаю лук. Сняв с плиты соус, немного остужаю его. Позже заливаю им сверху полуфабрикаты и ставлю в духовку. Все готовится в течении 1 часа.

Новости кино и музыки

Оригинал

Уха оригинальная

Пока с рецензиями повременю и порадую, вас надеюсь вкусными рецептами, а о кино поговорим в следующий раз.

Состав:

1.Рыбные головы и хвосты (красная рыба)

2.Овощи (кабачки, перец, зеленая фасоль, морковь, брокколи)

3.Приправы.

Рыбные головы и хвосты разморозить и положив  в кастрюлю с водой, варить до готовности примерно 30-40 минут. Конечно, при варке снимаем пену. Когда они готовы сняв их с огня, вытаскиваем,  кладя в отдельную посуду. Во избежание костей в бульоне, процеживаем его. Потом вытаскиваю все мясо из них и отправляю обратно в кастрюлю. И поставив её на огонь, дожидаясь закипания, кидаю овощи. Уменьшаю пламя и засыпав приправы варю еще минут 25-30. Все суп готов приятного аппетита.

Оригинал
Новости кино и музыки

"День Открытых Миров" фестиваль комиксов в Москве+Космический крейсер "Ямато" аниме на экранах

У японцев своя культура и традиции мультфильмов по идеи и рисовке. Хотя сами по себе эти произведения иной культуры весьма популярны у европейского. американского. а с недавних пор и у российского зрителя. Как получится все показать в новом проекте пока не известно. 
Кинокомпания Skydance Productions уговорила режиссера «Джека Ричера» Кристофера МакКуорри написать сценарий и поставить фильм по аниме Лэйдзи Мацумото «Космический крейсер „Ямато“». Права на японский мультсериал Skydance приобрела еще в 2011 году. 
В основе полнометражного и многобюджетного фильма окажется дублированная на английский язык версия аниме под названием Star Blazers. Но в любом случае МакКуорри предстоит опираться на японский оригинал. 

Будь открытым для всего нового и не считай комиксы уделом детей или подростков. Просто это творчество иного рода и порядка. Я к сожалению не попаду на это мероприятие.

Оригинал