Состав:
1. Бульон рыбный
2. Рыба горбуша консервированная грамм 200
3. Картофель пара штук средних
4. Кабачок мелкий молодой один
5. Морковь одна штука маленькая
6. Приправы по вкусу
Первый этап если у вас нет рыбного бульона, сварить любую крестную рыбу или просто креветки с панцирем. Далее все это вынимается из него и по необходимости бульон процеживаем. Теперь все вымытые овощи режем на мелкие кусочки. Все они опускаются в кипящий бульон и готовятся минут 20, а потом добавляем уже консервированную рыбу и варим до готовности. Да приправы кроме соли лучше добавлять минут за пять до готовности.
Комментариев нет:
Отправить комментарий