Состав:
1. Баклажан
2.Морковь
3.Помидор
4.Зелень: салат, лук укроп
5.Головка лука
6.Икра готовая кабачковая
7.Приправы
Это весьма калорийное, но полностью вегетарианское блюдо. Получается путем мытья и нарезки на довольно мелкие кусочки овощей. То есть вся смесь тушится на растительном масле и в собственном соку минут 10-15(перешиваем и следим). Далее добавляем приправы и саму икру, то есть на медленном огне смесь доводится уже полностью до готовности. Получается весьма аппетитно и полезно!
Комментариев нет:
Отправить комментарий