понедельник, 14 июня 2021 г.

Рецепт овощного рагу\Vegetable stew recipe








Начинается готовка с подготовки всех ингредиентов. То есть мы чистим всё и моем тщательно. Далее следует нарезка всего на мелкие части. В сковороде готовила без масла, но разогрев её предварительно. На сильном огне и перемешивая оставила на минут 5-7, а далее уменьшив его тушила под крышкой ещё полчаса. Результат полностью вегетарианское блюдо с достаточным уровнем приправ и вкусное. 1. белокочанная капуста 2. половинка большого красного болгарского перца 3. половина луковицы средней 4. 150-200 грамм зеленой мороженной фасоли 5 чеснок 2 дольки, а остальные приправы по вкусу.

Cooking begins with the preparation of all ingredients. That is, we clean everything and wash it thoroughly. This is followed by cutting everything into small pieces. I cooked in a frying pan without oil, but preheated it. Over high heat and stirring, left for 5-7 minutes, and then, reducing it, extinguished under the lid for another half hour. The result is a completely vegetarian dish with ample seasoning and delicious. 1.white cabbage 2.Half a large red bell pepper 3.Half a medium onion 4.150-200 grams of green frozen beans 5 garlic 2 cloves, and the rest of the seasoning to taste.

La cuisine commence par la préparation de tous les ingrédients. C'est-à-dire que nous nettoyons tout et le lavons soigneusement. Ceci est suivi par la coupe du tout en petits morceaux. J'ai fait cuire dans une poêle sans huile, mais je l'ai préchauffée. À feu vif et en remuant, laissez pendant 5 à 7 minutes, puis, en le réduisant, laissez-le mijoter sous le couvercle pendant encore une demi-heure. Le résultat est un plat entièrement végétarien avec un assaisonnement ample et délicieux. 1. chou blanc 2.Un demi gros poivron rouge 3.Un demi oignon moyen 4.150-200 grammes de haricots verts surgelés 5 ail 2 gousses, et le reste de l'assaisonnement au goût.

Kochen beginnt mit der Zubereitung aller Zutaten. Das heißt, wir reinigen alles und waschen es gründlich. Anschließend wird alles in kleine Stücke geschnitten. Ich habe in einer Pfanne ohne Öl gekocht, aber vorgeheizt. Bei starker Hitze und Rühren 5-7 Minuten ruhen lassen und dann eine weitere halbe Stunde unter dem Deckel dünsten, reduzieren. Das Ergebnis ist ein komplett vegetarisches Gericht mit reichlich Würze und lecker. 1.Weißkohl 2.Eine halbe große rote Paprika 3.Eine halbe mittlere Zwiebel 4.150-200 Gramm grüne gefrorene Bohnen 5 Knoblauchzehen 2 Zehen und den Rest der Gewürze nach Geschmack.






 


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