Состав:
1. Утка ноги
2. Ягоды: облепиха и чёрная смородина свои, но мороженные
3. Приправы: соль, смесь молотых перцев
Утиные части моются и варятся до закипания воды с ними. Потом они вынимаются из жидкости, а ягоды помешаются в остатки бульона и варятся минут 10. Потом в соус помещаем мясо птицы и доводим с приправами до готовности. Получилось необычно и вкусно.
Комментариев нет:
Отправить комментарий