Рецепт щи либо борщ 2023/Recipe for cabbage soup or borscht 2023

Ингредиенты:

1. Борщ в смеси из заморозки.

2. Курочка бедра и смесь обрезков для бульона.

3. Капуста квашенная 200 грамм.

4. Цветная капуста 400 грамм из заморозки. 

5. Перец свежий средний.

3. Приправы: свежая зелень и чеснок.

5.картофель свежий пара штук средних.

Сначала мы вариам бульон и моем, как и чистим овощи. Потом из кастрюли всё мясо я вытащила. Далее когда бульон закипел вноыь, туда попали все овощи замороженные и варились минут 20-25 совместо с картофелем и перцем. Приправы все, ну кроме чеснока добавлялись именно сейчас, как и капуста квашенная.

Результат это сытное и полезное блюдо с вполне ярким светлым оттенком и большим количеством гущи.

Ingrédients:

1. Bortsch dans un mélange congelé.

2. Cuisses de poulet et mélange de parures pour bouillon.

3. Choucroute 200 grammes.

4. Chou-fleur 400 grammes surgelé.

5. Poivre moyen frais.

3. Assaisonnements : herbes fraîches et ail.

5. pommes de terre fraîches, quelques morceaux moyens.

Tout d’abord, nous faisons bouillir le bouillon et le lavons, tout comme nous épluchons les légumes. Ensuite, j'ai sorti toute la viande de la poêle. Ensuite, lorsque le bouillon a bouilli à nouveau, tous les légumes surgelés sont entrés et ont été cuits pendant 20 à 25 minutes avec les pommes de terre et les poivrons. Tous les assaisonnements, sauf l'ail, ont été ajoutés immédiatement, tout comme la choucroute.

Le résultat est un plat copieux et sain avec une couleur claire très vive et beaucoup d'épaisseur.

Ingredients:

1. Borscht in a frozen mixture.

2. Chicken thighs and a mixture of trimmings for broth.

3. Sauerkraut 200 grams.

4. Cauliflower 400 grams from frozen.

5. Fresh medium pepper.

3. Seasonings: fresh herbs and garlic.

5. fresh potatoes, a couple of medium pieces.

First, we boil the broth and wash it, just like we peel vegetables. Then I took all the meat out of the pan. Then, when the broth boiled again, all the frozen vegetables went in and were cooked for 20-25 minutes along with potatoes and peppers. All seasonings, well, except garlic, were added right now, as was sauerkraut.

The result is a hearty and healthy dish with a very bright light color and a lot of thickness.

Zutaten:

1. Borschtsch in einer gefrorenen Mischung.

2. Hähnchenschenkel und eine Mischung aus Zutaten für die Brühe.

3. Sauerkraut 200 Gramm.

4. Blumenkohl 400 Gramm aus gefrorenem Zustand.

5. Frischer mittlerer Pfeffer.

3. Gewürze: frische Kräuter und Knoblauch.

5. frische Kartoffeln, ein paar mittelgroße Stücke.

Zuerst kochen wir die Brühe und waschen sie, genau wie wir Gemüse schälen. Dann habe ich das ganze Fleisch aus der Pfanne genommen. Als die Brühe dann wieder kochte, wurde das gesamte gefrorene Gemüse hineingegeben und zusammen mit Kartoffeln und Paprika 20–25 Minuten lang gekocht. Alle Gewürze, außer Knoblauch, wurden sofort hinzugefügt, ebenso wie Sauerkraut.

Das Ergebnis ist ein herzhaftes und gesundes Gericht mit einer sehr hellen hellen Farbe und viel Konsistenz.