Фрикаделька и картошка

Состав:

1. Фарш говядина крупный помол

2. Картофель для начинки и гарнира

3. Соль, укроп, одно яйцо

Фарш не готовый, открываем и смешиваем с не большимколичеством варёного картофеля и яйцом. Теперь формируем не большого размера фрикадельки, потом варим минут 15-20 в кипящей воде. Одновременно ставим картофель и вариант его до готовности и посыпав укропом совмещаем, получается питательно и полезно.